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La novena Mar de Tapas de Cambrils apuesta por los productos de proximidad de la tierra y del mar.


La novena Mar de Tapas de Cambrils apuesta por los productos de proximidad de la tierra y del mar.

La novena Mar de Tapas de Cambrils apuesta por los productos de proximidad de la tierra y del mar.

La iniciativa está organizada por el Patronato de Turismo y la Asociación de Empresarios de Hostelería de Cambrils y patrocinada por Estrella Damm. Del 18 al 27 de junio de 2021, un total de 27 establecimientos ofrecerán tapa y cerveza por 4 euros y dos restaurantes servirán un menú a base de tapas. Todas las propuestas gastronómicas han pasado un proceso de validación para garantizar la calidad y posicionar la ruta como una de las mejores del territorio.

La novena edición de la Mar de Tapas de Cambrils con Estrella Damm se posiciona como una de las mejores rutas del territorio con una apuesta por los productos de locales y de Km0 de la tierra y del mar. La cita gastronómica, que se celebrará del 18 al 27 de junio, da cabida a un amplio abanico de propuestas culinarias de calidad de pescado y de productos agrícolas. La ruta es una iniciativa del Patronato Municipal de Turismo de Cambrils y la Asociación de Empresarios de Hostelería de Cambrils y cuenta con el patrocinio de Estrella Damm.

La alcaldesa de Cambrils, Camí Mendoza; la concejala de Turismo y Proyección Exterior, Marta Borràs; el representante de la Asociación de Empresarios de la Hostelería de Cambrils (AEHC), Xavier Martí, y el representante de Damm, Xavier Altès (gestor de zona), han probado hoy la tapa del restaurante Instinto de Cambrils para anunciar la campaña .

El objetivo de la Ruta es dar a conocer los establecimientos adheridos y difundir la calidad y variedad de la oferta gastronómica cambrilenca. De este modo, la iniciativa contribuye a la mejora de sus recursos y servicios y, al mismo tiempo, fomenta la creación de empleo estable y de calidad en el sector de la hostelería y la restauración en Cambrils.

Entre los 27 establecimientos participantes, hay 25 bares-restaurantes que ofrecerán una tapa elaborada y típica de cada establecimiento acompañada de cerveza Estrella Damm (caña o quinto) por 4 euros, y 2 restaurantes que servirán un menú de tapas con un mínimo de 8 platos / degustaciones, postres y cerveza Estrella Damm.

Los establecimientos participantes (con tapa + caña) a un precio de 4 € son: A Lanterna, Antica Roma, Cachito Sanguchito, Cal Clemen, Can Titi, Ches Burger & Bar, Club Nàutic, Daniel Salinas, Duomo, El Cortador Gourmet,  Restaurant Pizzeria, Frankfurt El Drac, Cafè Gallau, l’Instint, La Selva Street Food, l’Original Experiències Gastronòmiques, La Taqueria, Mar del Priorat, Marro Cafè, Martínez, 9 Minuts, Petit Lekeitio, Taberna Lekeitio, Taller 9, Pizzeria, Zero Zero.  I els restaurants amb menú + 2 cerveses 33cl són Bec d’Or (25€) i Casa Macarrilla 1966 (60€). Los horarios de servicio de las tapas se podrán consultar en la web www.lamardetapes.com o el tríptico promocional de la ruta de la tapa.

Para posicionar la ruta como una de las mejores del territorio a nivel cualitativo, se ha llevado a cabo un control de calidad previo por parte de un experto asesor en este tipo de cocina, que ha verificado todas las tapas participantes y garantiza que el nivel de las propuestas gastronómicas será el que pide la organización y el patrocinador de las jornadas (Estrella Damm).


La mejor tapa 2021

Como es habitual, los clientes de los establecimientos participantes se encargarán de elegir la mejor tapa con sus votos a través de los boletos que se podrán depositar en las urnas que tendrán todos los establecimientos participantes.

Los premios, otorgados por Estrella Damm, constarán de diplomas acreditativos para los tres primeros clasificados de la ruta. Aparte, el establecimiento que obtenga el premio a la mejor tapa (la más votada por los clientes), recibirá un uniforme hecho a medida para CSTY Confecciones Oliva, (una empresa que se dedica a hacer uniformes originales a medida por los mejores cocineros de Cataluña ).

Las personas participantes en la votación popular deben ser mayores de 18 años y entrarán en el sorteo de una comida para dos personas en el restaurante que elija el cliente de los participantes de la ruta.


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